Faro di Santa Maria di Leuca al tramonto
Porto di Santa Maria di Leuca al tramonto
Uliveto di Santa Maria di Leuca con il faro sullo sfondo
Olio Finibus Terrae — stemma

Olio Finibus
Terrae

Olio Finibus Terrae — dove tramonta la terra e sorge l'essenza.

Scorri

Vetro viola · schermatura della luce · estrazione a freddo

Violet Glass

Un olio prezioso,
custodito come merita.

Olio Finibus Terrae nasce dalla ricerca dell'eccellenza, dalla selezione delle migliori olive e da un'estrazione a freddo studiata per preservarne profumi, sapori e qualità. Un prodotto autenticamente italiano che abbiamo scelto di proteggere in una bottiglia di vetro viola di alta qualità, capace di schermare la luce e contribuire a preservare nel tempo le caratteristiche dell'olio.

Il suo colore profondo, quasi nero alla vista, rivela eleganti sfumature viola quando incontra la luce. L'etichetta soft touch, i dettagli in oro e il tramonto di Santa Maria di Leuca completano una bottiglia pensata non come un semplice contenitore, ma come lo scrigno di un olio che racconta la sua terra.

Finibus Terrae — dove la terra finisce, nasce l'eccellenza.

Olive harvest

"Ogni goccia racconta una storia di mani, di terra, di tempo."

La Nostra Storia

Dove finisce la terra,
comincia l'anima.

Da sempre nel Salento la nostra famiglia cura gli stessi uliveti d'argento all'estremo sud della Puglia — Finibus Terrae, la fine della terra — dove due mari si incontrano e il vento porta sale e rosmarino.

Raccogliamo a mano alle prime luci. Spremiamo entro poche ore. Nulla di affrettato, nulla di aggiunto. Quello che assaggi è il luogo stesso: sole, pietra e la paziente devozione di chi rifiuta di lasciare svanire la tradizione.

Da sempre
Nel Salento
100%
Raccolto a Mano

Qualità Premium

Un'ossessione
per l'essenziale.

L'oro liquido richiede pazienza. Ogni bottiglia di Finibus Terrae è il risultato di innumerevoli piccole scelte fatte nel modo lento e onesto.

Premium extra virgin olive oil
  • 01

    Estrazione a Freddo

    Spremuto sotto i 27°C entro sei ore dalla raccolta, preservando ogni nota aromatica e antiossidante.

  • 02

    Monocultivar

    Coltivato, raccolto e molito sulla stessa terra salentina — un vero monocultivar del Capo di Leuca.

  • 03

    Purezza Non Filtrata

    Decantato naturalmente in acciaio inox. Nessun additivo, nessun compromesso — solo olio vivo.

  • 04

    Imbottigliamento Artigianale

    Bottiglie numerate, etichettate a mano, sigillate in vetro scuro per proteggere ciò che il sole ci ha donato.

La Collezione

Prodotti scelti,
spremuti per l'istante.

Cinque formati, due raccolti. Scegli formato ed etichetta — l'anima del Salento è già nel vetro.

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Confezioni Regalo

Astucci Finibus Terrae,
il dono del Salento.

Astucci in cartone naturale con finiture oro, pensati per chi cerca un regalo che parli di terra, luce e tradizione.

Astuccio Singolo 500 mlNovità

Un'etichetta, un dono

Astuccio Singolo 500 ml

Contenuto: 1 bottiglia da 500 ml

Formato: Disponibile Premium o Gold

Astuccio Duo 2 × 500 mlNovità

Due volte Salento

Astuccio Duo 2 × 500 ml

Contenuto: 2 bottiglie da 500 ml

Formato: Premium + Gold

Ogni astuccio è un invito a scoprire il Salento, da regalare o da regalarsi.

Richiedi informazioni

Il Territorio

Salento, dove due mari
incontrano gli uliveti d'argento.

Al tacco d'Italia, tra lo Ionio e l'Adriatico, il suolo è calcareo, il vento incessante e la luce un oro lento. Questo è l'unico luogo da cui il nostro olio potesse mai nascere.

Salento coast

Santa Maria di Leuca

39°47′N · 18°22′E

Marina di Leuca

"Finibus Terrae"

I Romani chiamarono questo luogo la fine del mondo conosciuto. Noi l'abbiamo scelto come nostro inizio — una costa di calcare bianco, titani d'ulivo antichi e un silenzio rotto solo dalle cicale.

Lettera dal Salento

Una lettera silenziosa
dalla fine d'Italia.

Novità sul raccolto, ricette da Marina di Leuca e accesso anticipato alle edizioni limitate — inviate solo quando c'è qualcosa che vale la pena dire.

Una lettera al mese. Niente di più, mai di meno.

Contatti

Visitateci alla
fine d'Italia.

Marina di Leuca accoglie gli ospiti su appuntamento. Passeggia tra gli uliveti, assaggia il nuovo olio e fermati per un lungo pranzo sotto i fichi.

Sede

  • Via Quinto Ennio 126
  • 73040 Castrignano del Capo (LE)
  • Italia

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Visite

  • Tour & degustazioni
  • Su prenotazione
  • Aprile – Ottobre

Ragione sociale

  • Finibus Terrae Solutions di Sabato Pasquale
  • P. IVA 05486540759
  • C.F. SBTPQL75T29L064P